El confinamiento nos ha demostrado lo frágiles que pueden ser los negocios frente a la adversidad. Especialmente en la industria de la hospitalidad, las probabilidades claramente no han estado a su favor. La mayoría de los establecimientos tuvieron que cerrar o adaptarse a la nueva situación, y aquí reside la clave para la supervivencia, independientemente de lo que el futuro nos depare.
Las medidas de higiene se han reforzado y continuarán siendo los nuevos requisitos básicos de salud. Habrá un enfoque mayor en lo digital, con menos interacción física disponible, y los restaurantes, en particular, tendrán que aceptar que el uso de tecnología no invasiva es mucho más seguro que enviar a un camarero a tomar el pedido. Lo mismo puede decirse de los locales de comida rápida o quioscos donde el uso de una pantalla táctil común ya no resulta tan eficiente como en el pasado. Los dueños de negocios deben entender que la gente evitará cualquier cosa que sea tocada por otros con regularidad y preferirán un menú digital accesible desde sus propios teléfonos. Sin necesidad de descargar una aplicación, solo el menú digital de Wiacom integrado con su sistema POS. ¿Fácil, no?
Wiacom.ai ofrece el menú digital como una solución a largo plazo para todos los restaurantes que deseen mantenerse en el juego, ganar más confianza de los clientes y generar una nueva fuente de ingresos. Recomendamos el menú digital en lugar de una aplicación, ya que la solución de Wiacom elimina la necesidad de una app complicada y simplifica el proceso de personalización sin ningún esfuerzo adicional. Además, es mucho más conveniente en términos de seguridad, ya que una app necesita ser instalada en el teléfono para funcionar, mientras que el menú digital simplemente se accede a través de la conexión Wi-Fi del restaurante.
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En este caso, ¿qué lo detiene de adoptar un menú digital?
Hemos identificado 5 razones/excusas principales de los dueños de restaurantes:
1. «Las personas quieren experiencias reales, no contacto impersonal»
Falso. Estamos en 2020 y las personas quieren estar seguras. Necesitan confiar en su negocio y ver que usted está haciendo todo lo posible para garantizar que su restaurante sea lo más seguro e higiénico posible. Al darles la opción de consultar el menú de su restaurante desde sus propios teléfonos, realizar el pedido y pagar con su dispositivo personal, logrará ganar su confianza y convertirlos en clientes leales.
Los tiempos están cambiando, al igual que las prioridades, y a menos que les dé a las personas lo que realmente quieren, su negocio perderá frente a aquellos que están digitalmente preparados. Un menú digital es seguro, ahorra tiempo y limita el contacto.
2. «Es difícil de usar»
Muchos dueños de restaurantes argumentarán que este tipo de menú digital es difícil de usar y que desalentará a los consumidores de visitar sus restaurantes. Aquí es donde estamos en completo desacuerdo. Las personas están aceptando cada vez más la tecnología y ya la han incluido en cada aspecto de sus vidas. Pedir comida en línea ha existido por años, por lo que no hay razón para que las personas se sientan desconectadas de este tipo de servicio. Por el contrario, anima a sus clientes a comer con confianza en su mesa sabiendo que se ha garantizado un contacto reducido.
Además, incluso las personas mayores usan tecnología con frecuencia hoy en día. Nuestros abuelos tienen redes sociales, comparten fotos con sus familiares y algunos incluso hacen compras en línea, acciones mucho más complejas que acceder al menú de un restaurante en línea y pedir pasta en tiempo real.
3. «No estamos listos para esto»
¿Sabía que hay restaurantes o cafeterías que aún no tienen una cuenta en redes sociales o un sitio web dedicado? En una era donde la información viaja a la velocidad de la luz y dar a conocer su negocio es vital, algunos dueños han estado recortando costos en los lugares equivocados.
La comida es buena en la mayoría de los restaurantes hoy en día, entonces, ¿por qué algunos lugares son más populares que otros? La respuesta es simple: invierten – en marketing, en mejor publicidad y, lo más importante, en digitalizar sus establecimientos. Si tiene un restaurante y no comienza a demostrar que cree en el progreso y en garantizar lo mejor para su cliente, sus consumidores no se identificarán con su negocio y sus pedidos disminuirán. No importa si es una pequeña cafetería o un restaurante recién abierto, esta es su oportunidad de mostrarles a los consumidores por qué usted es la mejor opción.
4. «Las cosas volverán a la normalidad»
Todos deseamos eso, pero la realidad es que los tiempos han cambiado. La pandemia podría desaparecer mañana, pero este brote nos ha enseñado a ser más cuidadosos con la forma en que hacemos negocios. No sabemos qué podría suceder después y hemos visto cómo muchos negocios sucumbieron a la presión y se disolvieron en cuestión de días. La industria de la hospitalidad sigue siendo un blanco y la mejor manera de garantizar que su negocio siga abierto es priorizando la seguridad y abrazando la tecnología con entusiasmo.
Las cosas nunca vuelven a la normalidad, especialmente después de una crisis. Tarde o temprano, un menú digital se convertirá en la norma. Sin embargo, lo que determinará el éxito o el fracaso de su restaurante será qué tan pronto adopte la solución de Wiacom y qué tan consciente esté de la salud de sus consumidores.
