Tarde o temprano, los negocios volverán a la normalidad. Sin embargo, la pandemia de 2020 ha dictado claramente un conjunto adicional de reglas para lo que se considerará la «nueva normalidad». Esto será especialmente difícil para restaurantes y cafeterías, ya que reúnen grupos de personas en el mismo espacio, sirviendo alimentos y bebidas.
Las normas de seguridad e higiene jugarán un papel crucial en cómo se desarrollará el negocio, y los restaurantes deberán adaptarse si quieren sobrevivir. Sin duda, el mejor curso de acción será comenzar a usar el MENÚ DIGITAL de Wiacom.
¿Qué es un Menú Digital?
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Caso de Estudio: Trattoria Fresca
Trattoria Fresca, un restaurante italiano local, relanzará su negocio con un claro plan de acción. Desde el principio, entendieron que las personas serían reacias a comer en su restaurante como de costumbre. Como consecuencia, necesitaron adaptarse y mejorar sus servicios. Por ello, decidieron implementar con confianza la solución de Wiacom: un Menú Digital.
Los beneficios de usar el menú digital de Wiacom:
- La confianza del consumidor se disparó.
Trattoria Fresca será uno de los primeros en adoptar el menú digital. El boca a boca hará que las personas sepan que pueden acceder al menú del restaurante directamente desde su teléfono y disfrutar de su experiencia gastronómica en condiciones seguras e higiénicas. Como resultado, más personas recomendarán el restaurante por preocuparse realmente por la seguridad de sus clientes. - Incremento del 35% en ventas.
Más clientes traen más ventas, lo que significa que las ganancias del restaurante aumentaron de manera consistente. La decisión de digitalizar parte del restaurante no solo ayudará a Fresca a sobrevivir en las nuevas condiciones, sino también a prosperar a pesar de ellas. - Ahorro en costos.
Puede parecer imposible, pero un menú digital le permite ahorrar en costos de impresión. Cualquier cambio en el menú o promoción que desee realizar se puede implementar directamente desde la plataforma en línea sin costos adicionales. - Incremento del 45% en eficiencia.
El tiempo de espera se reducirá, ya que los clientes no tendrán que esperar a que un mesero lleve el menú y tome la orden. Además, los clientes pueden pagar directamente a través de la plataforma del menú digital. - Opciones de menú atractivas.
Una gran ventaja del menú digital es que puede cambiar el diseño y la presentación cuando lo desee para adaptarse a las preferencias de sus clientes y persuadirlos a pedir ciertos platos del menú.