Lockdown hat uns bewiesen, wie fragil Unternehmen angesichts von Widrigkeiten wirklich sein können. Vor allem in der Hotellerie waren die Chancen eindeutig nicht günstig. Die meisten Betriebe mussten schließen oder sich an die neue Situation anpassen, und hier liegt der Schlüssel zum Überleben, unabhängig davon, was die Zukunft als nächstes für uns bereithält.
Die Hygienemaßnahmen wurden verstärkt und werden auch weiterhin den neuen grundlegenden Gesundheitsanforderungen entsprechen. Es wird mehr Fokus auf das Digitale geben, da weniger physische Interaktion verfügbar ist, und insbesondere Restaurants müssen akzeptieren, dass die Verwendung nicht-invasiver Technologie weitaus sicherer ist als das Senden eines Kellners zur Abholung der Bestellung. Das Gleiche gilt für Fast-Food-Gelenke oder Lebensmittelkioske, bei denen sich die Hinzufügung eines gemeinsamen digitalen Bildschirms nicht mehr so effizient wie in der Vergangenheit herausstellt. Unternehmer müssen verstehen, dass Menschen sich von allem fernhalten, was regelmäßig von anderen berührt wird, und lieber ein digitales Menü bevorzugen, auf das sie von ihrem eigenen Telefon aus zugreifen können. KEINE App zum Herunterladen, nur digitales Wiacom-Menü, das in Ihren POS integriert ist. Einfach, oder?
Wiacom.ai bietet das digitale Menü als langfristige Lösung für alle Restaurants, die im Spiel bleiben möchten, um mehr Vertrauen bei den Kunden zu gewinnen und neue Einnahmequellen zu erschließen. Wir empfehlen das digitale Menü gegenüber einer App, da die Lösung von Wiacom die Notwendigkeit einer komplizierten App überflüssig macht und den Anpassungsprozess ohne zusätzlichen Aufwand vereinfacht. Aus Sicherheitsgründen ist dies viel praktischer, da eine App auf Ihrem Telefon installiert sein muss, damit sie funktioniert, während auf das digitale Menü einfach über die WLAN-Verbindung des Restaurants zugegriffen werden kann.
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Was hindert Sie in diesem Fall daran, ein digitales Menü einzuführen?
Wir haben 5 Hauptgründe / Ausreden von Restaurantbesitzern identifiziert:
Die Menschen wollen echte Erfahrungen, keinen unpersönlichen Kontakt
Falsch. Es ist 2020 und die Menschen wollen sicher sein. Sie müssen Ihrem Unternehmen vertrauen und dafür sorgen, dass Sie alles in Ihrer Macht Stehende tun, um sicherzustellen, dass Ihr Restaurant so sicher und hygienisch wie möglich ist. Indem Sie ihnen die Möglichkeit geben, die Speisekarte Ihres Restaurants über ihre eigenen Telefone zu überprüfen, die Bestellung aufzugeben und mit ihrem persönlichen Gerät zu bezahlen, können Sie ihr Vertrauen gewinnen und sie zu Ihren treuen Kunden machen.
Die Zeiten ändern sich, ebenso wie die Prioritäten. Wenn Sie den Menschen nicht das geben, was sie wirklich wollen, verliert Ihr Unternehmen an andere, die sich digital bewusst sind. Ein digitales Menü ist sicher, spart Zeit und schränkt den Kontakt ein.
Es ist schwer zu bedienen
Viele Restaurantbesitzer werden argumentieren, dass diese Art von digitalem Menü schwierig zu verwenden ist und die Verbraucher davon abhält, ihre Restaurants zu besuchen. Hier sind wir uns nicht einig. Die Menschen akzeptieren Technologie immer mehr und haben sie bereits in jeden Teil ihres Lebens aufgenommen. Die Online-Bestellung von Lebensmitteln gibt es schon seit Jahren, weshalb es keinen Grund gibt, sich von dieser Art von Service getrennt zu fühlen. Im Gegenteil, es ermutigt Ihre Verbraucher, sicher an Ihrem Tisch zu essen, da sie wissen, dass weniger Kontakt gewährleistet ist.
Darüber hinaus nutzen heutzutage auch ältere Menschen häufig Technologie. Unsere Großeltern haben soziale Medien, sie teilen Fotos mit Verwandten und einige bestellen sogar Dinge online – Aktionen, die weitaus komplexer sind als der Zugriff auf ein Online-Restaurantmenü und die Bestellung von Pasta in Echtzeit.
Wir sind nicht bereit dafür
Wussten Sie, dass es Restaurants oder Cafés gibt, die noch keinen Social-Media-Account oder keine eigene Website haben? In einer Zeit, in der Informationen mit Lichtgeschwindigkeit übertragen werden und die Verbreitung von Informationen über Ihr Unternehmen von entscheidender Bedeutung ist, haben einige Geschäftsinhaber die Kosten an den falschen Stellen gesenkt.
Das Essen ist heutzutage in den meisten Restaurants großartig. Warum sind einige Orte beliebter als andere? Die Antwort ist einfach: Sie investieren – in Marketing, in bessere Werbung und vor allem in die Digitalisierung ihrer Plätze. Wenn Sie ein Restaurant haben und nicht zeigen, dass Sie an Fortschritt glauben und garantieren, was für Ihren Kunden am besten ist, werden Ihre Verbraucher nicht mit Ihrem Geschäft in Resonanz treten und Ihre Bestellungen werden sinken. Es spielt keine Rolle, ob Sie ein kleines Café oder ein kürzlich eröffnetes Restaurant sind – dies ist Ihre Chance, den Verbrauchern zu zeigen, warum Sie die bessere Wahl sind.
Die Dinge werden wieder normal
Und wir sind alle dafür verwurzelt, aber die Realität ist, dass sich die Zeiten geändert haben. Die Pandemie könnte morgen verschwinden, aber dieser Virusausbruch hat uns gelehrt, vorsichtiger mit der Art und Weise umzugehen, wie wir Geschäfte machen. Es ist nicht abzusehen, was als nächstes kommen könnte, und wir haben gesehen, dass viele Unternehmen innerhalb weniger Tage unter Druck geraten und sich auflösen. Die Hotellerie bleibt ein Ziel und der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihr Gelenk offen bleibt, besteht darin, auf Sicherheit zu achten und die Technologie offen zu nutzen.
Besonders nach einer Krise werden die Dinge nie wieder normal. Früher oder später wird ein digitales Menü zur Norm. Was Ihr Restaurant jedoch macht oder kaputt macht, ist, wie schnell Sie die Wiacom-Lösung einführen und wie bewusst Sie über die Gesundheit der Verbraucher bleiben.
